domingo, 3 de novembro de 2013

Arroz de Hauça. Afinal, qual a origem desse prato?


"É um prato de origem africana que foi introduzido no cardápio das iguarias  baianas. Expressando a influência notória da culinária africana na culinária dos brasileiros,  o arroz-de-hauçá  representa, com muito sabor, essa proximidade gastronômica na Bahia". Visitando um novo restaurante aqui em Salvador, eis que encontro esse prato maravilhoso, composto de carne de sertão desfiada, frita no dendê com cebola, acompanhado de um arroz ao leite de coco, camarões secos e fritos e ao centro um ensopado bem encorpado de camarão fresco... armaria, muito gostoso! Fica aqui a dica para quem mora ou esteja visitando a nossa cidade experimentar esse prato. O Restaurante Porto do Farol, fica localizado a Rua Professor Souza Brito, Itapuã, Salvador-ba .

domingo, 29 de setembro de 2013

Com que roupa eu vou?





 Chega o fim de semana e você sempre pensa o que vestir. Eis que ao abrir o armário nos  deparamos com uma infinidade de roupas que nos causa uma grande dúvida: O que vestir para ir almoçar em pleno domingo? Esta foi a minha sugestão,uma camisa de seda estampada com uma bermuda e um chapéu para dar um ar sofisticado. Essa combinação ter tudo a ver com o alto astral dessa cidade maravilhosa que é Salvador, e para o final de tarde esta foi a minha inspiração, embora um tom bastante quente, dei uma descontraída com os acessórios.